ひこうき

旬の食材を生かした創作料理に、日本酒や焼酎を合わせる。尾山台の「ひこうき」は、料理とお酒の組み合わせを楽しみたい夜に気になる一軒です。訪れた人の記録には、タコと香草、魚とカレー風味のリゾットといった、ひと工夫ある取り合わせも。料理名だけでは味わいを決めつけられませんが、定番をそのまま楽しむというより、食材の組み合わせに目を向けながら食べ進める面白さがありそうです。

コースを選んだ人からは、季節の食材を使った料理が印象に残ったという声があり、ある人は7,700円のコースを「満足感があり、興味深かった」と振り返っています。価格や内容は訪問時の記録で、コースの最新情報は予約時に確認を。料理に合わせる日本酒を楽しんだ人もおり、ワインの種類も豊富と案内されています。ディナーの予約がおすすめなので、飲み物と料理をゆっくり楽しむ予定なら、席を押さえてから出かけるのがよさそうです。